Как редактировать закладку блюда в конкретном дне
Редактирование происходит в правой части документа калькуляция на вкладке «Блюда». Можно корректировать состав, вес, % отхода и выход блюда. Данные корректировки происходят внутри документа (то есть разово) и на карточку блюда не отражаются. Одним щелчком мыши выделяем блюдо которое будем редактировать и видим в правой табличной части раскладку этого блюда. Щёлкаем два раза по любому продукту и откроется окно редактирования закладки на день написания меню. Можно добавить, удалить или поменять количество продуктов.
![](/images/thumb/9/95/%D0%A0%D0%91%D0%92%D0%9A%D0%94.jpg/1028px-%D0%A0%D0%91%D0%92%D0%9A%D0%94.jpg)
![](/images/4/42/%D0%A0%D0%91%D0%92%D0%9A%D0%942.jpg)
После каких либо изменений на вкладке «Блюда», на вкладке «Продукты» нажмите кнопку обновить, тем самым программа пересчитает количество продуктов с учетом изменений и проставит цену.